Toorkakao pulber Criollo

Toorkakao pulber on hea kiudainete allikas ja sisaldab palju E- ja C-vitamiini, lisaks ka kehas mõnutunnet tektavaid aineid (sh. trüptofaani, 5-HTP-d, serotoniini, dopamiini, fenüületüülamiini ja anandamiidi). Toorkakao pulber (Thebroma cacao) on valmistatud ühest haruldasematest kakao sortidest – Criollo ubadest, just selle sordi kakao oad annavad selle erilise maitse võrreldes teiste kakao pulbritega. Samuti on kakao keemiliselt meie planeedi üks kõige komplekssematest toitudest sisaldades rohkem kui 1200 aktiivset aineosa ja on kõrge antioksüdantide sisaldusega.

Toorkakao ja selle kasulikkusest:

• Looduslik allikas magneesiumile, kroomile, rauale, kaltsiumile, kaaliumile, tsingile, vasele ja väävlile.

Kasutamine: kakaod võib lisada pudru, jogurti või smuuti sisse. Sellest võib valmistada ka mitmesuguseid jooke ja kasutada tooršokolaadi koostisainena.

Soovitatav kogus päevas 1–3 spl.

Keskmine toitainete väärtus 100g:
Energiasisaldus	1465kj/352kcal
Rasvad	11g
– millest küllastunud	7g
Süsivesikud	21g
– millest suhkrud	1g
Kiudained	31g
Valgud	27g
Sool	0.05g
Fosfor	698mg
Magneesium	499mg
Rauda	9mg
Mangaani	3.8mg

Päritolumaa Peruu.

Loe rohkem toorkakao kasulikkusest siit !

Kuidas ja miks igapäevselt kakaod kasutada ning missuguseid põnevaid retsepte katsetada siis vastuse sellele leiad klikkides sellele tekstile.